آیا مصرف قهوه بر روی تپش قلب تاثیر دارد؟

قهوه بزرگترین منبع کافئین در سراسر جهان می باشد. در ادامه به بررسی میزان کافئین مصرفی و رابطه ی قهوه و تپش قلب می پردازیم.

کافئین چیست؟

کافئین ماده ای طبیعی متعلق به گروهی از ترکیبات به نام، متیل گزانتین می باشد. این ماده در بیش از 60 گیاه در سراسر جهان از جمله دانه قهوه هامبل و توت گیاه گوارانا یافت می شود. کافئین موجود در این گیاهان به محافظت از آن ها در برابر آسیب حشرات کمک می کند. برای ما انسان ها، این ماده به عنوان یک محرک عمل می کند و پرمصرف ترین ماده روانگردان در جهان می باشد.

کافئین در چه مواد خوراکی یافت می شود؟

برخی غذاها و نوشیدنی ها به طور طبیعی حاوی کافئین هستند مانند: قهوه، چای (چای سیاه و چای سبز) و شکلات. در برخی موارد به نوشیدنی هایی مانند نوشیدنی های انرژی زا و نوشابه ها کافئین اضافه می کنند. چای و قهوه محبوب ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان هستند و بیشترین کافئین در قهوه وجود دارد.
تاثیر قهوه بر بدن

قهوه و تپش قلب؟

اولین تاثیر قهوه بر بدن، بیدار ماندن یا هوشیار نگه داشتن آن در هنگام خستگی است. قهوه و سایر نوشیدنی های حاوی کافئین فعالیت مغز را افزایش می دهند که به افزایش هوشیاری، کاهش خستگی و افزایش تمرکز کمک می کند.

مضرات قهوه 

با این حال، در برخی موارد، مصرف قهوه می تواند عوارض جانبی منفی به همراه داشته باشد، زیرا کافئین بر روی افراد به روش های مختلفی تأثیر گذار است و برخی افراد نسبت به کافئین حساس ترند. برخی از عوارض منفی آن می تواند شامل: 

  • احساس خستگی
  • تحریک پذیری
  • اضطراب
  • افزایش ضربان قلب 
  • تپش قلب
  • اختلال در خواب 
 
تحقیقاتی که طی سال های گذشته انجام شده است منجر به نتایجی متناقض در مورد مصرف روزانه قهوه شده است. در بیشتر مطالعات هیچ ارتباطی بین بیماری های قلبی و مصرف قهوه پیدا نکردند. برخی نیز فواید کمی برای مصرف متوسط قهوه گزارش کردند

لازم به ذکر است که در منابع گیاهی کافئین، و به ویژه در قهوه، طیف وسیعی از ترکیبات و مواد مغذی دیگر مانند آنتی اکسیدان ها وجود دارد که می توانند تأثیر مثبتی بر سلامت قلب ما داشته باشند. بنابراین، برای محققان دشوار است که از یک جزء از دانه های قهوه، کافئین، را جدا کنند تا به تأثیر آن بر روی انسان بپردازند.

مضرات قهوه

تاثیر قهوه بر روی فشار خون

بسیاری از تأثیرات کافئین، چه مثبت و چه منفی، می توانند موقتی و برگشت پذیر باشند. به عنوان مثال، ممکن است برخی افراد پس از مصرف قهوه دچار افزایش فشار خون شوند، اما فقط حدود چهار ساعت می تواند ادامه داشته باشد. بنابراین این اثر قابل برگشت است، با این حال تأثیر طولانی مدت مصرف قهوه بر روی فشار خون کلی، همچنان نامشخص است.

میزان مصرف قهوه در روز

هیچ راهنمایی در مورد میزان مصرف قهوه برای افراد وجود ندارد. اگرچه دستورالعملی وجود ندارد، اما توصیه هایی برای حداکثر میزان مصرف کافئین در روز وجود دارد. حداکثر میزان مصرف کافئین برای بزرگسالانی، حداکثر 400 میلی گرم کافئین در روز و بیش از 200 میلی گرم در هر نوشیدنی می باشد. 

از آنجا که منابع کافئین در غذا و نوشیدنی تنوع بسیاری دارد، محتوای کافئین نیز متفاوت است. بسته به محصول و میزان آن، 400 میلی گرم کافئین می تواند به سرعت مصرف شود. به عنوان مثال، یک فنجان قهوه میزان کافئین بیشتری نسبت به یک فنجان چای دارد، اما این میزان بین نوع دانه های قهوه و نحوه تهیه آن ها نیز متفاوت است.

در کودکان توصیه می شود بیش از 3 میلی گرم کافئین، به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، مصرف نشود. برای زنان باردار و شیرده نیز توصیه می شود که کافئین مصرفی خود را به 200 میلی گرم یا کمتر در روز محدود کنند.

قرص کافئین

پودر کافئین به عنوان “کافئین خالص” شناخته می شود و گاهی در محصولات فروش آنلاین یا فروشگاه های مواد غذایی سالم یافت می شوند. این محصول می تواند حاوی مقدار بسیار زیادی کافئین در یک بسته باشد. این امر تشخیص مصرف حداکثر دوز مصرفی را برای مصرف کننده بسیار دشوار می کند. یک قاشق چای خوری کوچک می تواند معادل 25-50 فنجان قهوه باشد که این مقدار می تواند کشنده باشد. مثال دیگر آن عصاره چای سبز است که می تواند در مکمل ها یا سایر محصولات غذایی سالم یافت شود. 

عصاره چای سبز منجر به آسیب کبدی شده و همچنین می تواند کشنده باشد. در دسامبر 2019 استانداردهای غذایی استرالیا و نیوزیلند فروش کافئین خالص و محصولات حاوی کافئین بسیار غلیظ را ممنوع کرد (غلظت کافئین 5% یا بیشتر در مواد غذایی جامد یا نیمه جامد یا غلظت کافئین 1٪ یا بیشتر در مواد غذایی مایع).

قرص کافئین

مصرف چه مقدار از کافئین برای بدن مضر نیست؟

گاهی مصرف کافئین موجود در مواد غذایی و نوشیدنی ها با گذشت زمان افزایش می یابد. با تعدیل مصرف کافئین، از بروز عوارض جانبی ناخواسته جلوگیری کنید. به عنوان مثال:

توصیه های پزشک قلب در رابطه با مصرف قهوه و کافئین

زمانی که صحبت از سطح انرژی و سلامت کلی می شود، کافئین نمی تواند جایگزین ترکیب رژیم غذایی مناسب قلب، ورزش و خواب شود. 

اکثر افراد سالم باید مصرف کافئین خود را تعدیل کنند. برای جلوگیری از عوارض جانبی منفی، میزان توصیه شده کافئین 400 میلی گرم در روز را بخاطر داشته باشید. 

حایگزین قهوه

به یاد داشته باشید که همه ما متفاوت هستیم و برخی از ما نسبت به کافئین حساسیت بیشتری داریم. این حساسیت ها می تواند منجر به ایجاد عوارض منفی ذکر شده در بالا شود که می توانند ناخوشایند یا ناراحت کننده باشند. اگر متوجه این عوارض شدید، مقدار کافئین مصرفی خود را یادداشت کنید و به تدریج آن را کاهش دهید تا جایی که دیگر این عوارض را تجربه نکنید. برخی افراد ترجیح می دهند کافئین را به طور کامل حذف کنند و این امر کاملاً درست است.

زمان آخرین مصرف کافئین را به خاطر بسپارید. کافئین حدود شش ساعت پس از آخرین مصرف می تواند در بدن ما باقی بماند. خواب با کیفیت برای حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری ها مهم است. بهتر است از مصرف قهوه بعد از ظهر یا عصر خودداری کنید تا الگوی خوابتان بهم نخورد. خطر مصرف کافئین خالص و بسیار غلیظ کاملاً مشخص است و توصیه می شود از انواع محصولات حاوی این نوع کافئین بشدت خودداری کنید.

آریتمی قلبی حسی مثل لرزش قلب یا تپش قلب به شما می‌دهد برخی از آریتمی های خطرناک قلبی می توانند کشنده باشند:

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟

4

سیستم پرسش و پاسخ

ثبت سوال جدید

برای ثبت پرسش خود از دکتر می توانید از این قسمت استفاده کنید.پاسخ شما تا 2 روز از طریق پیامک و ایمیل اطلاع رسانی خواهد شد.

پیگیری سوال قبل

برای پیگیری پاسخ سوال خودتون و نمایش آن کد رهگیری خود را در این قسمت وارد کنید.
تصاویر پیوست امکان انتخاب تا ۵ تصویر وجود دارد. جهت انتخاب چندگانه کلید Ctrl را نگه دارید. (فرمت های مجاز شامل png, gif و jpg می باشد و حداکثر حجم هر تصویر ۸ مگابایت است.)
© همیارسیستم
  • تصویر کاربر محمدی چهارشنبه ۱۱ فروردین ۰( 1 ماه پیش) تعداد بازدید: 22 مشاهده پرسش
    تپش قلب بعد از مصرف تونیک گیاهی تقویتی مو با ماده موثره کافیین ایا ادامه مصرف هر خطر داره
    پرولاپس دریچه میترال دارم
    1. تصویر کاربر دکتر خلیل فروزان نیا چهارشنبه ۱۱ فروردین ۰( 1 ماه پیش)
      سلام وقت بخیر متخصص داخلی قلب مراجعه کنید اکو و نوارقلب انجام شود در صورت تأیید موردی ندارد.
  • تصویر کاربر مسعود1351 دوشنبه ۹ فروردین ۰( 1 ماه پیش) تعداد بازدید: 20 مشاهده پرسش
    سلام آقای دکتر وقت بخیر
    بیمار اقا،متولد 53
    تاریخ عمل قلب باز اینجانب 17/7/99بوده
    دیابت دارم و درد در ناحیه سینه و پا هاو دست چپ
    ب دلیل نبود شما در یزد در شهر خودمان پیش دکتر رفتیم و بعد از عکس گرفتن گفتن ک احتمالا یا ریه اب اورده یا ریه ها افتادگی پیدا کرده و قرص اسپیداکتون 25 را داده اند و کم خونی ایشان همچنان رفع نشده است. اگر بشود و ب یزد بیایید از شما ممنون میشوم
    1. تصویر کاربر دکتر خلیل فروزان نیا دوشنبه ۹ فروردین ۰( 1 ماه پیش)
      سلام وقت بخیر ویزیت یزد برنامه مشخصی ندارد اما تهران هرروز کلینیک بیمارستان عرفان هستم تشریف بیاورید.
  • تصویر کاربر نرگس جمعه ۶ فروردین ۰( 1 ماه پیش) تعداد بازدید: 25 مشاهده پرسش
    باسلام ودرودبرشمادکترعزیزهمسرمن 99/12/12عمل قلب داشتن هرروزتق تق شدیدقفسه سینه دارن12/25هم دکترجراح معاینه کردوگفت خوبه ومشکلی نداره ولی تا امروز همین طور باهرحرکتی وحتابدون حرکت این صدا هست وسرفه هم نمیتواند انجام دهد خیلی درددارن چه باید کرد ممنون از شما
    1. تصویر کاربر دکتر خلیل فروزان نیا جمعه ۶ فروردین ۰( 1 ماه پیش)
      سلام وقت بخیر، ساپورت قفسه سینه استفاده کنند معمولا تا دو ماه پس از عمل طبیعی است، اگر درد دارند ناپروکسن هر ۸ ساعت مصرف کنند.
  • تصویر کاربر علی یکشنبه ۱۲ بهمن ۹۹( 3 ماه پیش) تعداد بازدید: 27 مشاهده پرسش
    سلام دکتر من ۳۹ سال سن دارم الان ۱۰ ماهه تنگی نفس گرفتم رفتم دکتر قلب ازم آزمایش انژیوگرافی گرفت بهم گفت یکی از رگای قلبت ۱۵درصد گرفتگی داره.من واقعا توی این ۱۰ ماه خیلی بد نفس میکشم به طوری که با دهانم نمیتونم نفس عمیق بکشم موقعی ک با دهانم میخوام نفس عمیق بکشم نفسم توی جناغ سینم حبس میشه و احساس میکنم چیزی پشتم گیر کرده نمیتونم نفس بکشم موقعی که خمیازه میکشم نفسم کامل جا میره ممنون میشم راهنماییم کنید واقعا دیگه از این وضع خسته شدم
    1. تصویر کاربر دکتر خلیل فروزان نیا یکشنبه ۱۲ بهمن ۹۹( 3 ماه پیش)
      گرفتگی رگ اندک بوده و به نظر منشا تنگی نفس قلبی نمی‌باشد، جهت معاینه متخصص داخلی قلب مراجعه کنید.
  • تصویر کاربر Ghasem یکشنبه ۲۸ دی ۹۹( 3 ماه پیش) تعداد بازدید: 35 مشاهده پرسش
    جناب دکترسلام میخواستم بدونم اثراین داروی اعصاب که گفتم(سیتالوپرام)روی وارفارین چه مقدارهست ایاجایگزین داره خانم بنده حدود چهارماه هست که تعویض دریچه ازنوع فلزی دارن وماهی یک بارچکاپ ptمیدن این دارو رو قبل ازعمل هم مصرف میکردن گویاتاثیر منفی داره شما چه نظری دارین لطفا راهنمایی کنید ایشون روزی یک قرص بادوز۵میلیگرم مصرف دارن
    1. تصویر کاربر دکتر خلیل فروزان نیا یکشنبه ۲۸ دی ۹۹( 3 ماه پیش)
      سلام وقت بخیر مصرف کنند، یک هفته پس از شروع دارو مجدد آزمایش بدهید.
  • تصویر کاربر سید یکشنبه ۲۱ دی ۹۹( 4 ماه پیش) تعداد بازدید: 39 مشاهده پرسش
    با عرض سلام وخسته نباشید بنده حدود۲۵ روز هست که عمل باز کردم واز روز اول درد پشت شانه خیلی اذیتم میکنه حتی سر شانه هایم خیلی درد داره اگه امکان داره بنده را راهنمایی کنید خیلی ممنون از محبت شما
    1. تصویر کاربر دکتر خلیل فروزان نیا یکشنبه ۲۱ دی ۹۹( 4 ماه پیش)
      سلام وقت بخیر در صورت تداوم یا تشدید درد قفسه سینه فورا به بیمارستان مراجعه کنید، در غیر اینصورت برای معاینه و تعیین برنامه درمانی تشریف بیاورید. تا زمان ویزیت میتوانید قرص ایندومتاسین هر ۸ ساعت مصرف کنید.
  • تصویر کاربر جمشید جمعه ۵ دی ۹۹( 4 ماه پیش) تعداد بازدید: 38 مشاهده پرسش
    با سلام و خسته نباشید
    آقای دکتر آیا قرص متازیرو را به یکباره می توان قطع کرد یا خیر
    هر صبح نص قرصی میخورم چه طوری قطع کنم
    ممنون
    1. تصویر کاربر دکتر خلیل فروزان نیا جمعه ۵ دی ۹۹( 4 ماه پیش)
      سلام وقت بخیر، قطع دارو باید با نظر پزشک باشد، ۵-۶ روز میزان مصرف را به نصف کاهش دهید در صورت عدم بروز تپش قلب، سردرد، بالا رفتن فشار و غیره سپس کامل قطع کنید.
  • تصویر کاربر حسنی جمعه ۲۱ آذر ۹۹( 5 ماه پیش) تعداد بازدید: 46 مشاهده پرسش
    باسلام عرض ارادت : کسی که ۷۰ سالشه وچندین ساله فشار خون بالا یعنی بین ۱۴ تا۱۸ داره وگاهی ۱۹ و چاق هم هست وشکم هم داره و همیشه قرص لوزار مصرف میکنه وگاهی مجبور به مصرف قرص زیر زبونی میشه و قندش دم مرضه البته با مصرف قرص وقرص چربی میخوره اما چربی وقندش کنتل شده همین جور ادامه بده یا توصیه خاصی براش دارید. باتشکر
    1. تصویر کاربر دکتر خلیل فروزان نیا جمعه ۲۱ آذر ۹۹( 5 ماه پیش)
      سلام وقت بخیر لازم است داروهای فشار بیمار افزایش یابد. برای معاینه و افزایش میزان دارو فشار به متخصص داخلی قلب مراجعه کنید.
  • تصویر کاربر طباطبایی چهارشنبه ۱۹ آذر ۹۹( 5 ماه پیش) تعداد بازدید: 38 مشاهده پرسش
    سلام اقای دکتر
    همیشه درد قفسه سینه وسوزش کتف و شانه درسمت چپ راداشتم اما بعدازابتلا به کرونا بیشتر شده و پس از گذشت یک ماه از کرونا همچنان ادامه دارد نیاز به پیگیری دارد؟ممنون میشم راهنماییم کنید
    سنم ۳۰ ، سابقه بیماری بستگان درجه اول نداشتیم
    به امید موفقیت روز افزونتون
    1. تصویر کاربر دکتر خلیل فروزان نیا چهارشنبه ۱۹ آذر ۹۹( 5 ماه پیش)
      سلام وقت بخیر معاینه و شرح حال دقیق‌تر برای تشخیص و اقدامات بعدی لازم است، برای ویزیت تشریف بیاورید یا به متخصص داخلی قلب مراجعه کنید.
درحال دریافت اطلاعات
آدرس مطب

تهران بزرگراه نیایش غرب ، بعد از بلوار کبیری طامه، خیابان امام حسین، بیمارستان عرفان نیایش

شماره تماس

پرسش از دکتر